Saumon teriyaki Recette rapide et facile de saumon teriyaki. Les filets de saumon sont grillés à la poêle à la perfection dans une authentique sauce teriyaki maison. wok 4 pavés de saumon1 petit piment rouge2 oignons nouveaux200 g de pousses d'épinards1 botte de...
« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit ta nourriture ». Cette pensée datant de plusieurs siècles avant Jésus-Christ attribuée au médecin grec Hippocrate témoigne à suffisance du rôle capital, voire vital que joue...
Tempuras de crevettes et de calamars Découvrez cette spécialité japonaise à base de pâte à beignets, de crevettes et de calamars. La tempura peut être composée de légumes, du poisson, de fruits, de viande, etc.. 200 g de crevettes crues décortiquées200 g...
Tourte aux artichauts et à la ricotta Les premiers rayons de soleil sont là, rien de tel, qu'une tourte aux artichauts et à la ricotta aux saveurs de l'Italie pour un pique-nique. Préparez les nappes à carreaux, le printemps vous attend ! Feuilles de...
Les différents modes de consommation des aliments tels que les fruits et surtout les légumes suscitent de plus en plus de polémiques quant à la fraîcheur de ces-derniers. Il faut le reconnaître, c’est la fraîcheur qui est le mot d’ordre ici. On entend par...
Bucatini aux sardines Régalez-vous avec cette recette de bucatini aux sardines. Un plat sucré-salé traditionnel sicilien qui comblera les amateurs de la bonne cuisine. 500 g de bucatini1 kg de sardines2 anchois au sel1 poignée de pignons1 poignée de raisins...
Futomakis aux gambas et piment Régalez-vous avec cette recette de futomakis aux gambas et piment que vous pouvez rouler dans du sésame ou des oeufs de lompe. natte en bambou 150 g de riz rond cuit8 grosses crevettes cuites1 petit concombre½ avocat¼ botte de...
Focaccia à l’huile et à la tomate La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie elle est souvent assaisonnée avec de l'huile d'olive et du sel, et parfois des herbes. Dans notre recette nous l'a rendons plus...
Arancini aux fruits de mer Les arancini sont une spécialité culinaire de Sicile. Ce sont des boulettes de riz, panées, frites et farcies de divers ingrédients. Dans le cas de notre recette, elles seront farcies aux fruits de mer. moule à arancini Pour les arancini400...
Le cerveau assure un contrôle sur les organes du corps humain. C’est le siège des fonctions motrices et cognitives ainsi que de la production hormonale. Vu l’importance qu’à cet organe, il est indispensable que nous en prenions soin en ayant une...
