Calculateur de calories

CALCUL TON BESOIN EN CALORIE
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Combien de calories par jour devez-vous consommer ?

Savez-vous que notre organisme transforme les aliments que nous ingérons en énergie, qui se mesure ensuite en calories ? Ces-dernières sont essentielles au fonctionnement de notre corps. Elles constituent l’énergie dont a besoin le corps pour assurer ses différentes fonctions physiologiques. Ceci dit, contrairement à ce que les gens pensent, les calories ne sont pas en soi mauvaises pour la santé. C’est plutôt l’excès de calories et des calories dites non bénéfiques pour le corps qui sont nuisibles avec leur lot de conséquences.  Comment alors se nourrir et gagner des calories sans que ces-dernières ne constituent aucun problème pour la santé? La réponse est simple : Avoir une idée précise sur la quantité de calories que l’on consomme par jour. 

Combien de calories le corps a-t-il réellement besoin pour être en bonne santé ?

Une calorie est une unité d’énergie qui est calculable. Le nombre de calories à consommer quotidiennement pour une meilleur santé dépend de plusieurs facteurs notamment l’âge, le sexe, le poids, la taille et en grande partie de l’activité physique exercée. Ainsi donc, le nombre de calories recommandées varie d’une personne à l’autre. 

Par exemple un basketteur faisant 1,99 mètre et pesant 100 kilo toujours actif avec des heures d’entraînement par semaine va forcément dépasser une jeune femme de 1,68 mètre qui est caissière et qui travaille de façon sédentaire au bureau. 

Ceci dit, retenez bien le nombre: environ 2500 kcal calories. C’est le nombre moyen de calories dont un homme moyen a besoin chaque jour pour maintenir son poids corporel. Quant au sexe opposé, une femme moyenne a besoin d’environ 2000 kcal calories quotidiennement (sauf pendant les périodes de grossesse ou d’allaitement. Périodes au cours desquelles son organisme peut avoir de plus fortes exigences énergétiques). Essayons de voir de plus près ces estimations. 

Le besoin calorique journalier moyen d’un homme adulte

Elle  n’est pas stable. Cette estimation est relative aux activités quotidiennes qu’il effectue.  Par exemple : 

  • Il a juste besoin d’environ 2100 calories par jour (kcal/j) s’il est actif pendant moins de 30min/jours
  • Il réclame environ 2500 à 2700 kcal/j s’il s’active pendant 30 min à 60 min/j.
  • Il exige environ 3000 à 3500 kcal/j s’il est actif pendant plus de 60 min/j.

Le besoin calorifique journalier moyen d’une femme

Comme chez l’homme le besoin  calorifique journalier de la femme dépend de l’activité physique qu’elle exerce. Ainsi:

  • Elle réclame environ 1800 calories par jour (kcal/j), pour une activité de moins de 30 min/jour.
  • Elle a besoin d’environ 2000 à 2200 kcal/j pour 30 min à 60 min/jour d’activité 
  • Elle demande environ 2400 à 2800 kcal/j, pour plus de 6o min/jour d’activité.
  • Si elle est enceinte ou si elle allaite : elle nécessite environ 1800 à 2500 kcal/j.

Certaines personnes, pour ne pas dépasser, ni être en dessous du nombre de calories à consommer chaque jour préfèrent calculer elles-mêmes le nombre de calories dont leur corps a besoin.

Quelles méthodes de calcul faut-il utiliser pour estimer ses besoins en calories ?

Différentes méthodes s’offrent à vous. Vous pouvez opter pour la formule de Mifflin-St Jeor, celle de Harris-Benedict, un peu plus ancienne et aussi la formule de  Katch-McArdle. Toutefois, c’est la première qui est la plus précise pour calculer le TMB (Toutefois, la formule de Katch-McArdle peut s’avérer plus précise pour les personnes qui sont plus minces et qui connaissent avec précision leur pourcentage de graisse corporelle).

En effet, la formule Mifflin-St Jeor calcule le taux métabolique de base (TMB), et ses résultats sont basés sur une moyenne estimée. Le TMB est nombre de calories que votre corps brûle au repos pendant une période de 24 heures (quand le corps est couché et ne fait rien.) cette formule se présente de la manière suivante:

  • Pour les femmes : TMB = 10 × poids (kg) + 6,25 × hauteur (cm) – 5 × âge (années) – 161
  • Pour les hommes : TMB = 10 × poids (kg) + 6,25 × hauteur (cm) – 5 × âge (années) + 5

À l’issue de ces calculs, la valeur que vous obtenez est le nombre estimé de calories qu’une personne peut consommer en une journée pour maintenir son poids corporel quand on part du principe qu’elle est au repos.

Cependant, il faut avoir à l’esprit que ce calculateur est destiné aux adultes âgés de plus de 18 ans, et ne concerne en rien ni les enfants ni les femmes enceintes. Aussi ces calculs ne sont que sur des moyennes; il peut y avoir des impondérables et des spécificités. 

Les Différents types de calories et leurs effets

Comme vous le savez, toutes les calories ne se valent pas. Certains sont plus bénéfiques pour la santé que d’autres. On est également d’accord sur le fait que les calories proviennent essentiellement des nourritures que nous mangeons et des boissons que nous buvons. Retenons qu’il y a deux grandes familles de calories. Les calories pleines et les calories vides. 

Les calories de la première catégorie nous apportent, en plus de l’énergie, des nutriments essentiels (les vitamines, les minéraux, les fibres…) Les  glucides, les protéines et les lipides en font naturellement partie, raison pour laquelle elles sont encore appelées les calories utiles.

Celles de la seconde catégorie n’apportent pas les nutriments essentiels à notre santé et ont tendance à nous faire grossir. Au rang de celles-ci, on note les produits industriels et surtout l’alcool.

Bon à savoir: 1 g de glucide équivaut à 4 Kcal, 1 g de lipide à 9 Kcal, 1 g de protéine à 4 Kcal, 1 g d’alcool à 7 Kcal. On peut donc constater par-là que l’alcool qui n’apporte aucun nutriment pour le corps donne plus de calories qu’un glucide. C’est ce qui justifie leur appellation de calorie vide. Elles ne sont pas utiles pour le corps.

À part les aliments hypercaloriques tels que les aliments sucrés et riches en lipide et les calories vides, il y’a également des aliments hypocaloriques dont la teneur en calories est très faible. C’est le cas des fruits et des légumes.

Que se passe-t-il quand les apports calorifiques sont trop faibles chaque jour ?

Un peu plus haut nous avons évoqué les quantités moyennes de calories dont le corps a besoin pour être stable. S’il s’avère que votre corps dispose d’une quantité en dessous de celle recommandée, il ne sera pas en bon état et sera vulnérable aux maladies. Ceci, parce qu’il a besoin de plus de calories  pour assurer les fonctions nécessaires à une bonne santé et au bien-être en général en plus de celles essentielles à sa survie. Raison pour laquelle, il est fortement recommandé qu’une personne qui essaie de maigrir surveille les besoins calorifiques de son corps et l’adapte si nécessaire pour maintenir ses besoins nutritionnels. Pour être plus précis, il n’est pas du tout conseillé  de faire descendre l’apport calorique de plus de 1000 calories par jour (par rapport à ce que vous avez besoin).

Bref, que votre envie de perdre du poids n’agit pas négativement sur la capacité de votre organisme à fonctionner normalement. Pour cela, tout en suivant un régime amincissant recommandé et suivi par le médecin, essayez d’adopter une alimentation saine et équilibrée. Veillez à ne pas priver votre corps des éléments nutritifs dont il a besoin pour bien fonctionner.