Excellente source de protéines, d’oligo-éléments et de vitamines, les œufs sont indispensables pour une alimentation équilibrée. En manger au moins un par jour est essentiel pour le bon fonctionnement de certains organes et cellules du corps. Toutefois, on ne...
Qu’il soit bouilli, cuit au plat, à la coque ou préparé en omelette, l’œuf est toujours présent dans notre alimentation. Il constitue une excellente source de protéine, de sels minéraux et d’énergie. Cependant, l’œuf est devenu victime de sa...
