À l’heure où les aliments gras et sucrés ont pris d’assaut les étagères des supermarchés et où l’on ne jure que par les aliments industriels et les boîtes de conserves, il faut chercher à empêcher son organisme de croupir sous le poids des fardeaux (toxines et déchets) qu’on lui inflige. Ceci en optant pour l’observation périodique d’une cure détox. Et quoi de mieux que de faire une cure détox en utilisant les aliments qui s’y prêtent! Pas n’importe quel aliment mais les aliments détox tendance ! Dans les lignes qui suivent nous vous ferons découvrir les aliments que tout le monde veut s’arracher pour se détoxifier. Mais bien avant pourquoi suivre une cure détox ?
Pourquoi se détoxifier ?
Pour suivre une cure détox, il est important de connaître la raison pour laquelle on le fait. Cela vous permettra de mieux orienter votre modus operandi en fonction de votre desideratum. Très souvent, on a envie de se détoxifier après une période de festin et de faste où on a laissé place à la démesure et à l’excès de nourritures, de boissons alcoolisées et d’autres substances toxiques.
En outre, on peut également vouloir avoir recours à une cure détox quand l’on ne se sent pas bien dans sa peau à cause d’un petit défaut de fonctionnement au niveau de notre organisme (par exemple on est constipé, on constate un ballonnement ou que l’on éructe plus normalement). Certains aussi peuvent être motivés par la perte de poids en optant pour une cure détox même si cette-dernière est loin de se résumer à un régime minceur.
Dans les deux premières éventualités, une cure détox s’impose parce que vous avez surchargé votre organisme de toxines. Ces-dernières ont donc envahi vos organes épuratoires et les empêchent de jouer pleinement leur rôle. Une fois que ces organes auront retrouvé leur équilibre, ils fonctionneront de nouveau bien.
Pour ce faire, pendant cette période de cure, vous devez choisir les bons aliments.
Quels aliments consommer lors d’une cure détox ?
Il existe une pléthore d’aliments à consommer lors d’une cure détox mais tous n’ont pas la même efficacité. Des fruits aux légumes frais bios de préférence en passant par des épices, voici ci-dessous quelques aliments orientés détox et qui sont prisés pour leur efficacité.
Les légumes détox
Tout d’abord, commençons par le top des légumes détox tendance.
L’artichaut
Cette plante utilisée comme légumes est un must dans une recette détox. Il s’agit d’un diurétique particulièrement efficace qui stimule l’évacuation des toxines.
Pour le consommer vous pouvez le cuire à la vapeur. Vous pouvez aussi le servir avec du jus de citron ou de l’huile d’olive, en salade, dans les pâtes.
La betterave
Grâce à sa teneur en méthionine, la betterave facilite l’élimination des déchets . Dû à sa composition en bétanine, elle stimule la dégradation des acides gras dans le foie. C’est un véritable allié détox. Elle aide aussi à rétablir l’équilibre acido-basique, à réguler le transit intestinal. Elle renferme de même une incroyable quantité d’antioxydants. La betterave se consomme aussi bien crue que râpée.
Le chou
Vous vous demandez sûrement de quelle variété de choux il s’agit. Eh bien tous les choux sont concernés. Du chou-fleur au brocoli en passant par le chou rouge, vert, le chou de Bruxelles. En effet, ce légume est connu pour sa propriété antioxydante grâce à sa richesse en vitamine C. Il est également riche en sels minéraux. Ses composants soufrés aident à purifier le foie des toxines.
Le poireau
Le poireau aussi est un excellent allié détox. Il est très riche en eau et en fibres variées. Le poireau régule et stimule les intestins. Grâce à son taux de potassium élevé et son taux de sodium très bas, il aide à l’élimination rénale. Il contient des vitamines B9 et B6
Le pissenlit
Le pissenlit est connu pour ses puissantes vertus détox. En effet, il agit de façon bénéfique sur les organes épurateurs notamment les reins qu’il draine efficacement. A part être un bon digestif, il constitue un excellent stimulant hépatique.
Les fruits détox
Découvrez ensuite, les meilleurs fruits détox tendance.
Le citron
Grâce à sa riche teneur en acide citrique, il stimule la sécrétion salivaire, celle des sucs digestifs, et de la bile. Le citron favorise aussi l’élimination des toxines liées à l’alcool et aux graisses. C’est un excellent diurétique grâce à son taux élevé de potassium.
L’Avocat
Il est considéré comme le fruit le plus calorique mais contient également des antioxydants tels que le glutathion. A l’image du citron, il aide à éliminer les toxines liées à l’alcool en les rendant solubles dans l’eau. Grâce à sa richesse en potassium et sa pauvreté en sodium, il possède des vertus drainantes qui sont favorables aux reins.
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L’Ananas
Riche en enzymes activateurs de la digestion, l’ananas est un bon fruit détox. Riche en fibres, il lutte contre la constipation.
L’Orange
L’orange est connue de tous comme étant une excellente source de vitamine C. C’est un antioxydant qui vous aide à garder votre tonus et votre vitalité surtout pendant vos moments de cure.
En résumé, les fruits et les légumes qui exercent une action bénéfique sur les organes émonctoires peuvent être considérés comme les aliments tendances et efficaces pour une cure détox.