Le vin rouge est la boisson alcoolisée de choix pour beaucoup de gens, et ses bienfaits potentiels pour la santé ont fait couler beaucoup d’encre. La boisson, fabriquée à partir de raisins rouges fermentés, est chargée d’antioxydants, mais elle peut...
Une allergie au vinaigre ne provoque pas la même réaction du système immunitaire que les allergies alimentaires. C’est pourquoi on parle parfois de pseudo-allergie. Cependant, elle peut toujours provoquer des symptômes de type allergique chez certaines...
Depuis son lancement en 2003, le régime South Beach est devenu l’un des programmes alimentaires les plus populaires au monde. Récemment, le créateur du régime a introduit le régime South Beach Diet, une nouvelle variante qui donne au régime South Beach...
Vos reins sont des organes qui jouent plusieurs rôles importants dans votre santé. Ils aident à filtrer votre sang, à éliminer les déchets, à produire des hormones, à maintenir la solidité de vos os, à réguler l’équilibre des fluides et à réguler votre pression...
Les fraises sont des fruits savoureux qui regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Elles ont également été associées à plusieurs bienfaits pour la santé et il a été démontré qu’elles diminuent l’inflammation, améliorent le contrôle du...
La papaye (Asimina triloba) est un fruit vert de forme ovale qui est récolté à l’automne dans tout l’Est des États-Unis et au Canada. Bien que son nom semble exotique (et qu’on ne le trouve pas couramment dans les épiceries locales), ce fruit est...
Si vous avez envie d’un aliment sain et réconfortant ou simplement d’un repas chaud, la soupe est peut-être ce qu’il vous faut. Savourer un bol de soupe peut être un moyen facile, rapide et savoureux d’ajouter des nutriments à votre...
Le kiwano (Cucumis metuliferus) est également appelé melon à corne ou concombre cornu en raison de l’aspect piquant de son fruit. Le kiwano est un fruit de forme ovale et font de 6 à 15 centimètres de long, à la peau épaisse et noueuse de couleur orange, à la...
Le mangoustan (Garcinia mangostana) est un fruit tropical originaire d’Asie du Sud-Est qui présente de nombreux avantages pour la santé. Souvent vanté pour ses effets antioxydants, il est parfois qualifié de « superfruit ». Le fruit a un goût légèrement sucré et...
Ce fruit de forme inhabituelle cousin du gombo, qui ressemble à une fraise surdimensionnée croisée avec une pomme comportant des épines, est originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, où il est très apprécié. Le corossol a le goût...
