La pomme de terre est un aliment de base dans le monde entier, présent dans de nombreuses cuisines et plats populaires.Cependant, comme elles sont riches en glucides et souvent servies sous des formes hautement transformées, vous serez peut-être curieux de savoir si...
Le quinoa est un aliment populaire ressemblant à une céréale, avec un profil nutritionnel impressionnant, qui se vante d’être riche en protéines, fibres, vitamines, minéraux et acides gras essentiels. Il est souvent consommé dans des plats comme les soupes, les...
La Soul food (nourriture de l’âme) est la cuisine traditionnelle des Afro-Américains. Parfois simplement appelée « nourriture du Sud », la soul food a été transportée au Nord et dans le reste des États-Unis par les Afro-Américains qui ont quitté le Sud pendant...
Le chocolat est une friandise sucrée et crémeuse faite à partir de fruits de cacaotier fermentés, grillés et moulus.Depuis des milliers d’années, les gens apprécient le chocolat et les autres friandises à base de cacao. Aujourd’hui, il est consommé de...
Le jeûne intermittent fait référence aux habitudes alimentaires qui alternent entre les périodes de repas et de jeûne.Bien qu’il existe plusieurs formes de jeûne intermittent, la plupart impliquent l’abstinence de nourriture pendant des périodes de 16 à 24...