Arancini aux fruits de mer Les arancini sont une spécialité culinaire de Sicile. Ce sont des boulettes de riz, panées, frites et farcies de divers ingrédients. Dans le cas de notre recette, elles seront farcies aux fruits de mer. moule à arancini Pour les arancini400...
Le cerveau assure un contrôle sur les organes du corps humain. C’est le siège des fonctions motrices et cognitives ainsi que de la production hormonale. Vu l’importance qu’à cet organe, il est indispensable que nous en prenions soin en ayant une...
Araignée de mer à la triestine Les araignées de mer à la triestine ou, les "granseole alla Triestina" en italien, sont un plat typique de Trieste et des environs. Ici nous avons choisis de le servir sur un toast pour accompagnée votre apéro. 1 belle araignée...
Croquettes de morue salée Les croquettes de morue salée sont un savoureux plat italien de poisson composé de boulettes croustillantes aromatisées au persil. 700 g de morue salée ((dessalée dans l'eau froide pendant 24h))1 oignon émincé1 gousse d'ail...
Sauté de racine de bardane caramélisée Le sauté de racine de bardane ou kinpira gôbo est l'un des plats de légumes préférés des japonais. C'est un excellent moyen de manger des légumes. 2 gobô1 carotte1 c. à soupe de sucre1 c. à soupe de saké2 c. à soupe de...
