Le fonio est une céréale du patrimoine africain, ou céréale ancienne, qui est considérée comme la plus ancienne céréale cultivée du continent.Originaire d'Afrique de l'Ouest, c'est une céréale de base que l'on trouve surtout dans les zones montagneuses de pays comme...

Les protéines, l'un des trois macronutriments avec les glucides et les lipides, sont essentielles pour la santé humaine.Il existe de nombreux types de protéines dans l'organisme. Elles sont impliquées dans des processus corporels critiques, notamment le transport de...

Environ 57% des personnes en Europe sont soit en surpoids soit obèses. Cependant, il y a aussi beaucoup de gens qui ont le problème inverse d'être trop maigres. Il s'agit d'un problème préoccupant, car une insuffisance pondérale peut être tout aussi néfaste pour...

Les patates douces sont des tubercules nutritifs et délicieux. La patate douce est suffisamment crémeuse et molle pour être un ingrédient dans plusieurs recettes de tartes, et la plupart des gens pensent que cette plante n'est qu'un ingrédient de dessert....

Le jeûne intermittent est actuellement l'une des tendances les plus populaires au monde en matière de santé et de remise en forme.Les gens l'utilisent pour perdre du poids, améliorer leur santé et simplifier leur mode de vie.De nombreuses études...

Pour fonctionner correctement, votre corps a besoin de 13 vitamines, dont 9 sont hydrosolubles et 4 sont liposolubles.Bien que ces nutriments se trouvent en quantités variables dans les aliments, certaines personnes doivent prendre des suppléments de certaines...

La nourriture est l'essence même de notre bien-être. Si vous consultez les conseils de santé que vous pouvez obtenir auprès de votre médecin, diététicien ou en ligne, vous constaterez qu'un régime alimentaire approprié et un programme d'exercice physique sont souvent...

Le véganisme est un mode de vie qui vise à minimiser l'exploitation et la cruauté envers les animaux.C'est pourquoi les végétaliens évitent de manger des produits d'origine animale comme la viande, les œufs et les produits laitiers, ainsi que les aliments fabriqués à...

Historiquement, il n'a pas toujours été possible de cultiver des légumes frais tout au long de l'année.C'est pourquoi les gens ont mis au point des méthodes de conservation des aliments, telles que le marinage et la fermentation, un processus qui utilise des enzymes...

Pour certaines personnes, gagner du poids ou prendre du muscle peut être aussi difficile que de perdre du poids pour d'autres. Cependant, le simple fait d'ajouter certains aliments à votre régime alimentaire peut rendre vos efforts de prise de poids à la fois plus...