Pak choï : nutrition, bienfaits et risques

Pak choï : nutrition, bienfaits et risques

Le pak choï est une variété de chou blanc chinois qui entre dans la catégorie des légumes crucifères avec le chou vert, les choux de Bruxelles et le brocoli. Appelé aussi bok choy, il fait partie du genre Brassica et est originaire de Chine. En fait, en Chine,...
Est-ce que le corned-beef est sain ?

Est-ce que le corned-beef est sain ?

Le corned-beef est une denrée de base populaire tout au long de l’année. C’est sans doute savoureux, mais le corned-beef est-il une viande saine ? Cet article se penche sur la façon dont le corned-beef est fabriqué et sur la question de savoir s’il...